Studinter

Институт Cesar Ritz назван в честь легенды гостиничного бизнеса, «короля отельеров и отельера королей» Сезара Рица (1850-1918), открывшего в XIX веке свои знаменитые фешенебельные отели в Париже и Лондоне. Обучение в Институте ориентировано на высочайшие стандарты, заданные в гостиничном бизнесе этим выдающимся человеком.

Сезар Риц - пример того, что успешный отельер должен знать всю индустрию гостеприимства "от" и "до", ведь он сам начал свою карьеру в качестве всего лишь метрдотеля в ресторане. Сезар Риц – автор знаменитой фразы «Клиент всегда прав», и это именно он сформулировал «золотое правило» отельного менеджмента: «Видеть всё, не глядя, слышать всё, не прислушиваясь, быть внимательным без подхалимства, всё предусматривать, но без самонадеянности». В Институте, носящем его имя, придерживаются традиций, заложенных Сезарем Рицем, и творчески развивают их на основе современного маркетинга, менеджмента и высоких технологий.

Кампусы Cesar Ritz

Институт Cesar Ritz впервые открыл двери для студентов в 1982 году, и в настоящее время вуз входит в мировую десятку ведущих престижных школ гостиничного и туристического бизнеса. Институт расположен в Швейцарии – родине индустрии гостеприимства. Студенты учатся в нескольких кампусах – в Люцерне и Берне (немецко-говорящая часть) и Ле-Бувре (франкоговорящая часть Швейцарии). Каждый кампус расположен в бывшем отеле и оснащен самым современным оборудованием для изучения гостиничного менеджмента и кулинарии.

Программы в Cesar Ritz продуманы тщательным образом – начиная от теоретической подготовки и заканчивая обязательной оплачиваемой практикой в отелях Швейцарии продолжительностью от 4 месяцев.

Помимо образовательной лицензии, Институт имеет профессиональные аккредитации от таких серьезных представителей гостиничного бизнеса как Всемирная туристическая организация ООН (TEDQual), Швейцарская ассоциация учебных заведений гостиничной индустрии (ASEH) и многих других.

Важно подчеркнуть, что Cesar Ritz имеет федеральную аккредитацию Швейцарии. Это означает, что учебное заведение соответствует высоким стандартам качества, которые требуются для швейцарских высших школ.

Поддерживать высокий уровень образования Институту помогают тесные связи с ведущими компаниями в сфере гостиничного бизнеса. Очень часто они набирают новых сотрудников именно из числа выпускников Института. В течение учебного года в Институте проводятся международные ярмарки вакансий с участием более 1 000 представителей транснациональных компаний туристического бизнеса, на которых студенты могут пообщаться с потенциальными работодателями со всего мира.

Cesar Ritz сотрудничает также с ведущими университетами, что дает бакалаврам возможность получить двойной диплом – от самого Института и от Washington State University. Эта программа предполагает различные специализации в области менеджмента внешнеэкономической деятельности, в индустрии туризма и гостеприимства. Особое внимание уделяется развитию стратегических знаний и управленческих способностей.

Причины выбрать Cesar Ritz:

аккредитации от крупнейших организаций гостиничной индустрии;
возможность пройти стажировку в ведущих отелях Швейцарии;
прекрасные условия обучения и проживания;
высокие стандарты обучения;
возможность получить второй диплом от Washington State University на программах бакалавриата.

В рейтинге QS World University Rankings за 2024 год César Ritz Colleges Швейцария заняла третье место в глобальном рейтинге школ управления в сфере гостеприимства и досуга!

Программы обучения Cesar Ritz:

Подготовительная программа (если слабый английский):

English Foundation programme

Сертификатная программа:

César Ritz Colleges Certificate in Hotel & Restaurant Operations

Бакалавриат:

Swiss Higher Diploma in Hotel & Tourism Management
César Ritz Colleges Bachelor of International Business in Hotel & Tourism Management
Washington State University Bachelor of Arts in Hospitality Business Management

Магистратура: